呷哺呷哺员工辞职好辞吗

1. 呷哺呷哺员工辞职好辞吗

依法辞职就可以。
如果员工提前一个月（试用期提前三天）书面向单位申请离职，或者与单位协商经过单位同意，或者单位有违法情形的，当事人都可以离职。单位故意刁难不让离职，是违法的，可以去劳动行政部门申诉。
而非全日制用工，无需提前书面申请的，当天口头申请就可以结束用工关系。
但是如果提前申请离职，劳动合同有依法约定培训费等协议的，当事人需要与单位协商给予合理的补偿。
另外，用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。
劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
对行业竞争要求保密的单位，如果有补偿，当事人离职后还要遵守相关的要求，如果违约，还要赔偿单位。

2. 呷哺呷哺的公司历史

2010年，呷哺呷哺正式进军上海市场，并在上海开设出首家店面。值得注意的是，呷哺呷哺发力。呷哺呷哺始创于1998年，至2011年，除去在上海新设立的近30家门店，呷哺呷哺在全国仅有170家门店。13年扩展170家，平均每个月开店1.08家，速度并不很快。一年时间内，呷哺呷哺在上海设近30家店面，平均每个月设立门店数量超过2家，是以往13年中每个月开店数量的两倍。杨淑玲表示，呷哺呷哺将加速在上海发展力度，力争通过3-5年的努力，在上海开设店面近100家。从而，形成北京和上海市场并驾齐驱的格局。呷哺呷哺全国餐厅数量将超过240家。

3. 呷哺呷哺业绩待“哺”，高层变动的背后又预示着哪些问题？

喜欢吃火锅的，一定也比较喜欢呷哺呷哺这个品牌，而呷哺呷哺这个品牌也是在面临着一些经营危机的，因为不断的在变动高层，而在变动高层的背后，也能够去反映出一系列的问题。
首先变动高层背后所折射的就是公司经营不善的问题。这说明呷哺呷最近几年的公司营业额和营业收入并不是非常的高。因为变动高层的一个最为根本的原因就是因为公司的经营并没有达到他们的预期，所以才需要不断的去更换总裁来重新对公司进行一定程度的管理。更换高层的原因只能是因为上一任高层所在的时候，公司整体的运营效果并不是很好，所以没有更好的经营策略，才需要不断的变更高层，来挽救公司面临的经营危机，同时用一种新的经营方式让重新让公司大换血。因为我们很清楚一点是如果一个公司的业绩是非常好的根本不可能会更换高层，而且还会把业绩好的成果归结于公司的经营策略是比较好的，所以现在出问题大概率就是因为公司的经营不好，销售业绩没有达到预期。
其次，整合后台资源的一个主要的原因也是想要去调整公司的成本，或许是想要从整个公司的内部运营开始进行处理，要对整个公司进行一个比较大的变动，里里外外都是需要创新的，这说明呷哺呷哺这个火锅品牌或许现在已经迎来了一个关键的转型期，倘若采取一个比较合适的经营策略，也许能够使得这个火锅品牌解除当下所处的危机时期，所以先不断的进行人员的大变动，因为公司高层人物的变动也可能意味着下层内部员工的调整，而先从公司内部进行调整或许是第一步。

4. 子品牌表现不佳，呷哺行政总裁突遭解任，此举带来了哪些利弊？

呷哺呷哺在我们的印象中就是一个连锁火锅店，类似于快餐的运用模式，可以快速的满足消费者一人一锅方便用餐的餐饮模式。而近几年他们为了能将自己的品牌创新，开始进军中高档餐饮行业。凑凑餐饮也就应运而生了，与呷哺呷哺的运营模式不同，它更注重的是品质和服务的高端餐饮。为了可以占领更多的市场份额拓宽企业的经营模式，可以说是一次大胆而且具有长远打算的尝试。

但是由于疫情的原因，国内的餐饮行业遭到了重创，凑凑餐饮也未能幸免，营业额的急剧下降让公司的董事会坐不住了。如今他们采用的改革方案就是解任赵怡的行政总裁职务，让企业的创始人也是董事会主席来担任。虽然说在表面上看，这样做可以让更有能力，对企业更了解的人来负责这项工作是非常明智的。但是我觉得一个人身兼数职，而且都是非常重要的职位，是有很大的弊端的。


他很有可能在很多情况下没有办法兼顾到多方面的问题，虽然对企业的运用模式和管理模式非常的了解，但是线下更需要的是创新和改革。旧的稳固体系和管理系统固然很重要，但是改革创新，才是一个企业想要走的更远发展更好的根本和需求。很多人会认为重新培养一个人去熟悉工作环境和企业文化比较浪费时间，但是要更改一个人的固有思维跳出原来的固定模式是一件更困难的事情。

我认为这一次董事会的决定是错误的，虽然表面上很合理，但实际上却给自己的企业埋下了一些隐患。如果想要让企业更能适应快速发展的市场和快节奏的变化，应该善用更多的新人，给企业注入更多新鲜的血液。不应该墨守成规，让一个人身兼数职。