金字火腿推出国内首款人造肉饼，人们会选择118元4片的人造肉饼吗？

1. 金字火腿推出国内首款人造肉饼，人们会选择118元4片的人造肉饼吗？

近日，金字火腿股份有限公司推出了国内首款人造肉饼。这款人造肉植物肉饼，虽然叫肉饼，而实际上并不含有肉类的任何成分。它是以非转基因大豆等植物蛋白制作而成的。售价也比较昂贵，达到了118元4片。这种非转基因大豆，等植物蛋白加工而成的肉饼，可以让我们感受到牛肉的质感和独特的口感。同时也富含有蛋白质。

这种肉饼对于喜欢有氧运动喜欢健身的人士以及素食主义者。特别是喜欢养生保健的人，他们应该比较喜欢。食用方法也特别简单，只要解冻后进行煎食就可以了。随着人们对健康的关注，现在有多家公司，都想通过植物蛋白肉技术，进军“人造肉“领域的想法。从目前上市的人造肉销售情况来看，前景还是非常不错的。

烟台双塔食品股份有限公司，已经研制出了国内首款，以豌豆蛋白作为原材料的素肉月饼。并且上市之后大受欢迎。仅用了6天时间就将3000份月饼销售一空，虽然每份售价达到了88元。118元4片的人造肉饼，如果在一线城市的话，它的销量应该不错。因为毕竟一线城市消费水平比较高，人们的平均工资水平也很高。

但是如果在三四线城市的话，这个价格未免有点昂贵。因为正常在佛店和素食店，我们可以买到很便宜的人造肉。同样也是大豆制品，虽然口感上会有一定的差别，但是价格并不贵。所以在三四线城市的人，会有更多的人可能会选择便宜一点的人造肉。因为太贵的人造肉，会让人感觉到不太划算。