西安美食有哪些

1. 西安美食有哪些

陕西美食有哪些？

2. 陕西西安有哪些美食

西安风味美食有哪些？

3. 西安有什么特色美食

西安特色小吃：1、腊汁肉夹馍：腊汁肉夹馍选用的是半发面的百吉饼，或是老潼关外酥里嫩的酥饼，里面夹的是腊汁猪肉。特点是热馍夹上色亮红润、软烂醇香、肥而不腻、瘦而不柴、入口即化的腊汁肉，两者配着吃，肉香、馍脆，真是回味无穷。2、牛_羊肉泡馍，牛羊肉泡馍久负盛名，它是陕西名食的“总代表”，很是受大西北人民的欢迎。3、秦镇凉皮，陕西秦镇凉皮距今已有2000多年的历史，它是由小麦面粉、还有米粉制作而成，用料考究，拌入红红的辣椒油，能够热吃、凉拌，还能热炒，吃法多样，口味酸香鲜辣，顺滑Q弹，备受食客喜欢，而且在西安是很接地气的。4、油泼辣子裤带面说起油泼辣子裤带面，真是能惊掉你下巴，尤其是对一些南方人来说，简直是无从下口，面条像裤带一样又宽又长，一根面条就是一碗面，而且碗像盆，看到有点绝望的感觉。

4. 西安美食有哪些？

陕西美食有哪些？

5. 西安的必吃美食有哪些？

西安作为十三朝的历史古都，历史文化气氛浓郁。不仅是西部旅游胜地，还是一个吃货之城。来到西安除了看历史名胜古迹，当然也要探寻一下西安的美食，下面给大家盘点一下西安极具特色的的十大必吃美食，赶紧来看看吧！
羊肉泡馍
来到西安肯定要来吃一下享誉全国的羊肉泡馍啦~肉烂汤浓，味道醇厚，暖胃解馋。吃了保证让你大呼过瘾！不喜欢吃羊肉的朋友，可以尝尝牛肉泡馍或是其他泡馍小吃，反正千万别错过！
2.小炒泡馍
小炒泡馍跟羊肉泡馍差别不大，但是小炒泡馍味道更加的酸辣刺激，比羊肉泡馍会更入味，推荐给无辣不欢的旅客。
3.腊汁肉夹馍
接下来就给大家推荐入选了《舌尖上的中国》的腊汁肉夹馍。分量大，肉汁多，肥而不腻。一口下去满嘴的肉香，但是一定要趁热吃哦。
4.肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤一般是当做早餐来吃，简单来说就是肉丸+蔬菜+胡椒汤。汤汁浓稠，味道辣香。浇上一勺油泼辣子，可以说飘香四溢了。吃的时候把馍泡进去，想想都过瘾！
5.甑糕
甑糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米和红枣蒸制而成，软糯香甜，非常有嚼劲。据说当年唐朝皇帝吃过，所以又叫水晶龙凤糕。
6.岐山臊子面
臊子便是肉丁的意思，“面白薄筋光，油汪酸辣香”是一碗合格臊子面的必备条件。肉香四溢，老幼皆宜。是不可错失的美食之一。
7.锅盔
因为又圆又厚像锅盖所以叫锅盔，是传统的风味面食小吃。切成块状，沾点辣椒酱就可以直接吃了哦，外硬内酥，非常的有嚼劲。
8.葫芦鸡
葫芦鸡是西安的传统名菜，制作过程复杂，要经过煮、蒸、油炸。每一道程序的调料也不一样，可想而知出锅的时候是多么的让人神往。
9.biang biang面
第九个就是大家熟知的biang biang面了，作为笔画最多的汉字，这个面还是不会让你们失望的。面条是纯手工擀成的，因为擀面的时候发出biang的声音，就叫biang biang面了。
10.烧烤
最后一个当然是大家最爱的烧烤，想要更深入的了解一个地方的美食情况，烧烤是必不可少的一个过程哦

6. 西安美食都有什么？

　　1. 竹芭市阿房宫旁边的“王恒肉夹馍”，和东木头市的“秦豫肉夹馍”。
　　2.大皮院“老刘家伊味香肉丸胡辣汤”和韩森寨康乐路上的“马奎肉丸胡辣汤”。
　　3.从西大街的北广济街（百盛）往北200米左右的“老刘家牛羊肉泡馍馆”，往北到西羊市(近贾三包子)的“老米家大雨泡馍(西羊市总店)”。这两家只从上午8点营业到下午两点以前。老米家的比老刘家好吃一些，老米家的萝卜条很好吃。
　　4.金康路的“云老四凉皮店”。
　　5.韩森路上（公园南路北口西面）的“李老四腊牛肉夹馍”。
　　6.西羊市的“刘家粉蒸肉”。
　　7.水盆羊肉是北院门正街的“老金家水盆”，水盆大肉是互助路（皇后大酒店对面）的“水盆大肉”（三宝水盆大肉东面）。
　　8.烤肉可以到大皮院的大皮院清真寺旁面的烤肉店尝尝（店名忘了）。
　　9.烤鸡翅是万寿路黄河俱乐部南面夜市东头的烤鸡翅摊。
　　11.北广济街的老徐家柿子饼。
　　12.大皮院东口的“王家饺子馆”和鼓楼下“花家”。
　　13. 葫芦头，小南门里第一个十字西拐（报恩寺街）50米，诚信和、天发芽都在那里，西安葫芦头的灵魂所在。这里的梆梆肉很香。这家店确实小，不适合追求就餐环境的人。
　　14.秦镇米皮比较好的是西郊团结南路的“春兰红油米线凉皮店”和东郊红华路（轻工市场大楼对面的巷子）的“云老四凉皮店”。
　　15.火锅是雁塔路（快到大雁塔北广场）上的“海底捞火锅城”。
　　16.杨翔豆皮涮牛肚(东五路店)
　　17.麻辣烫是交大商场的九龙麻辣烫（理工大南门对面），佰人王（光华路）。
　　18.biangbiang面。南院门的biangbiang面南院门店。
　　19.蒜蘸面――――绿蚂蚁对面。
　　20..雁塔路（海底捞火锅城对面）上的“永丰岐山臊子面馆”。
　　21.秦镇朱选民凉皮店，西木头市路北，KFC后面100米，很明显。味道不错的，皮子很筋。
　　22.米线----红红米线店，大车家巷路西，做了很久了，用的是自产米线，汤里味精味稍重，但是总感觉不错。
　　23.饸饹----田七饸饹，六中西第一个十字南拐100米，注意那里有两家打田七镇招牌的饸饹，只有偏南的那一家才是正宗的，推荐臊子饸饹和羊血饸饹。
　　24.火锅是三江火锅（长乐中路），便宜好吃，一口锅赠好几份菜，形式颇像秦百年火锅但是味道更胜，强烈推荐猪蹄锅底、三江鱼锅底，很香很辣，又嫩又烂。
　　25.牛肉面----玉鑫面庄(朱雀门里)，里面各种味道的面都还可以。最多人点的是削筋面、牛肉面。
　　26.炒菜----乐乐餐厅，德福巷和湘子庙街的岔路口处，很多人推荐了，便宜量足味道好。推荐：乐乐烧排骨、乐乐带鱼、糖醋里脊、乐乐煎转茄子。
　　27.寇寇香辣鱼，大车家巷路东一个豁口里面。
　　28.刘家腊汁肉揪面片，一到饭点儿就很多很多人等吃。
　　29.饺子----邓家饺子，刘家腊汁肉揪面片隔壁，是这一带饺子里的佼佼者。
　　30.炒饼----胖子砂锅，大车家巷路西，这个仁者见仁，好之者最推崇的是肉丝鸡蛋炒饼。
　　31.冒肥肠—----春发生，春发生不是没有好东西，是人家藏者掖着不给你吃，这冒肥肠60元份，显然不是10块钱的葫芦头能比的——确实好吃，有老店看家风范。
　　32.肉丝粉条炒豆芽----人和食屋，芦荡巷30米深处，还不错。
　　33.白油豆腐----人和食屋，芦荡巷30米深处，小铺子的低档看家菜。
　　34.梆梆面----春发生对面，就这一家，没有对比，口味还可以，曾经有人推荐里面的猪蹄，一般。吃面点三合一就可以了。
　　35.三明治----御品轩，端履门里200米,甜食不是我的强项，偶然一天早上路过此家店,转来转去就看上了这一款，果然做得很感性、很好吃，当早餐吃感觉自己特象白领。
　　36.牛羊肉泡馍小炒――――西羊市中段的“天下第一碗”；
　　37. 孜然炒肉夹馍――――（洒金桥十子东南角）
　　38.蒸碗――――（建西街东口向西100米路南）
　　39.煎饼――――顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西），万家灯火（西一路西段）
　　40.酱大骨头――-骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
　　41. 麻辣粉――――牵人（粉巷）
　　42.火锅――――竹园 （和平路）、（劳动南路高新十字）、老成都（高新路）、海底捞（建设路）
　　43.牛肉面――――马虎面（西七路）
　　44.愣娃鸡汤刀削面（光华路）
　　45.羊肉面――――建设西路西头路南“陕北老二面庄”
　　46.高新的老王羊肉面
　　47.建设路323医院斜对面的“西都牛肉拉面”。
　　48.高新路北段“一诺面庄”的秦香面
　　49.麻辣鱼――――建国路中段路西“安平麻辣鱼”
　　50.大皮院中段的穆萨砂锅。
　　51.大盘鸡——边家村“郭老大”
　　52. 西大街桥梓口的卤汁凉粉
　　川菜——南二环“川渝人家”，东木头市“川渝人家”，西稍门“七十二行” 科技路“国力仁和”
　　53.湘菜——毛公湘菜馆（锦园小区）
　　54.建设路东口三二三医院东邻的塘坝鱼
　　55.东门外南的渭南时晨包子
　　56.劳动南路，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的。但是别忘了老机场靠什么出名——烤肉！
　　57.西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）——强烈推荐！
　　南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。
　　58.湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，装修很有特点，老板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。
　　59.海鲜——公园南路一条街（咸宁中路与公园南路十字往南）
　　60.韩国烧烤（西一路东口）老板是韩国人，泡菜很地道。
　　61.大皮院西口的"盛家麻将凉皮"
　　62.小寨东路育才中学隔壁的旺家羊肉面和洋芋叉叉也不错
　　63.边东街口有一家三鲜煮馍也很好。
　　64.经二路北口的裤带面
　　65.太白商厦南50米的沙湾大盘鸡，别看店小，味道可比郭老大好了去了，另外其芳香排骨也做得很好。
　　66.三合食府，不是太白路批发市场旁边的那个大的，是高老庄北边的小店，号称河虾一绝，算是名副其实，适合于三两人小酌；
　　67.大皮院与北广济街的交叉口东北角的“定家小酥肉”。
　　68.西郊原大世界游乐场，现在是西安翻译学院大门西测有一菊园酒家里面一道菜，也仅仅这一道菜特好吃-----辣子鱼。很独特的做法。
　　69.麻家十子的东南亚甑糕，家世界也有的卖。
　　70.兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，
　　71.大唐通易坊：从西口开始，第一家是女孩子喜欢的“红薯坊”。紧挨着红薯坊的是“逸情冰淇凌”店。第三家是大唐通易坊久负盛名的“印度菜菜”。第四家是韩国土房烧烤。第五家是“丝路餐厅”，主营清真风味。第六家是“得膦烤鸭”店，据说是用的全聚德烤鸭。第七家是四川麻辣情调火锅。第八家是“魏家烤肉”。第九家的餐馆名字很特色，叫“布衣侯”，是针对老百姓的餐馆。最后一家是非常有名的“青都里”日本碳烧。
　　72.案板街吉庆大厦吉庆巷的柳巷面。
　　73.太白路太白商厦南侧的“青瓦台”韩国料理。吃后可以感到，“扶着墙进，扶着墙出”。
　　74.翠华路上（翠华路和小寨东路十字北50米)的桂林米粉；
　　75.烤羊排－－－－南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃；另外在朱雀路原中体对面巷子口的小肥羊烤肉也很好吃，烤的肉很嫩，就是环境不 太好。
　　76.西羊市中段的平娃烤肉
　　77.田庄羊肉面:
　　(1).陕北田庄羊肉面。胡家庙十字往西七十二中校门西侧。
　　(2).刘二永香羊肉面。建设西路西头，是西安最正宗的羊肉面，店很小，门头很小，但非常好吃，就是有点贵。
　　78.西七路的马虎面。
　　79. 东新街夜市（尚俭路十字向东100米路南）的老陈家烩菜。
　　80.草场坡（就在坡坡上面，很好找）的“老闫家手工菠菜面”。
　　81.东大街百盛西门对面的“贺氏麻辣手擀粉”。
　　82.大皮院的“小贾八宝粥店”。

7. 西安的十大美食有什么？

除过biangbiang面、凉皮、肉夹馍，都是些老生常谈，我今个说点别的，多认识些西安美食。
长安葫芦鸡：人称长安第一鸡，可追溯到唐朝。金黄的酥皮轻薄酥香，包裹浓郁滚烫的鸡汁，手撕一块蘸上小料，感受异香抵达灵魂的尖叫。

长安六小碗：六碗都是蒸菜，极具地方特色，口感既非上海菜的浓油赤酱，也不像江浙菜那样清淡，肉烂骨酥，吃一口才知道。

老陕梆梆肉：西安传统风味美食，距今已有100多年，选猪肉、内脏熏制而成，配以秘制配方佐料，独有异香，鲜肥味美好下嘴。

酸汤黑乌鲤：陕菜极品，入口咸鲜、微辣、肉嫩光滑，肥而不腻，喝一大口酸汤着实过瘾。

酸汤黑乌鲤
老陕烧三鲜：经典陕菜，用料考究，色泽鲜艳，原汁原味，料足量大，完美再现老陕实在却不失精细的饮食文化。

小车牛肉：距今近500年历史，用特殊工艺涮、煮、烧、焖秘制加工而成，筋软肉烂，夹一片下嘴咸香，饱满浓郁的酱香让食客停不下来。

铁锅炖羊肉：选横山县放养羊肉，大盆羊肉在铁锅中炖至软烂，一碗肉汤翻滚、热气腾腾的羊肉下肚，暖流涌遍全身。

条子肉：一碗怀怀旧，尝尝老味道。一大碗呈上，色泽鲜艳肉香浓郁，配饭吃风味极佳。

这些都是白鹿原西安民俗小吃的经典菜品，当然有biangbiang面、肉夹馍、凉皮永恒不变的经典，作为一个老陕人，吃过几次白鹿原后，成为他的粉丝分享给大家这些美食，对了，这个是全国连锁店，都在商场里，环境好服务好，菜品正宗，不说了试试吧！

8. 西安有哪些美食？

西安风味美食有哪些？