并不是所有糖尿病患者都适合经常吃粗粮，哪一类的病人不适合吃粗粮？

1. 并不是所有糖尿病患者都适合经常吃粗粮，哪一类的病人不适合吃粗粮？

我们知道，一旦我们得了糖尿病。那么我们就一定要做好忌口，因为很多时候，我们会因为食物，而导致病情加重，所以。对于糖尿病患者来说，在日常生活中，都是严格忌口的，很多人，都会选择吃粗粮。因为这样。相对来说难道含量就更低，对于我们糖尿病的把控，更加有利，但是，并不是所有的糖尿病患，都适合吃粗粮，如果，糖尿病加肾病变，这个时候我们就要注意粗粮的摄入了。是啊，得到糖尿病对于我们来说是非常痛苦的，所以我们日常生活中一定要引起关注，那么我们到底该怎么做呢。下面我们一起来简单的了解一下。
首先控制糖量的摄入，我们知道，之所以会得糖尿病，就是因为我们身体内糖的代谢能力不行，导致体内含糖量增加，对于这种情况，我们肯定要控制我们自己的饮食，尽量减少糖量的摄入，这样才能平衡体内的需求，减少糖类的占比，更加有利于我们的健康，所以大家一定要注意自己的饮食，千万千万要注意，不要吃更多的糖高的食物。
其次，增加锻炼，是啊，既然我们的代谢能力不强，那么我们就想办法增强他的代谢，这样自然就可以排除多余的糖，而增加代谢的方式，就是通过锻炼，所以在我们日常生活中，我们要增加锻炼，这样才能加大消耗，才能减少糖类的积累，更加有利于我们自己的健康。
所以大家千万不可以掉以轻心，因为这种疾病对于我们的身体，影响是非常大的，如果我们稍微不注意，那所带来的影响就是巨大的，也是不可挽回的，到那个时候，我们再来后悔，就已经晚了，所以，我们一定要提前做好预防。

2. 饮食降糖有奇效，这5种粗粮可以多吃点，糖尿病患者赶紧记起来

  糖尿病属于慢性疾病，虽然短时间内不会引起太多症状，但是这一疾病还是比较可怕的，如果长期稳定不好血糖，也没有及时服用降糖药物，就可能引发很多并发症。糖尿病患者除了服用一些药物，日常生活中很多方面还要引起注意，尤其在饮食上，保持清淡很重要。糖尿病患者进食一些五谷杂粮对身体有一定的好处。 
        1、黑豆  
    黑豆中含有一些胰蛋白酶等成分，这些成分可以增强胰岛得功能，从而促进胰岛素的分泌，增强胰岛素的功能，这样就可以帮助患者很好的稳定血糖。但是不是所有的糖尿病患者的都可以吃黑豆，对于肾功能有问题以及肠胃虚弱的患者，最好不要吃黑豆。 
     2、燕麦  
    燕麦当中有一些可溶性纤维，这些成分可以增加胰岛素的敏感性，对于血糖的急剧升高，可以很快地降低，这样就可以减轻胰岛的负担，只需要分泌较少的胰岛素就可以维持身体的正常代谢，减少糖尿病患者对于胰岛素的需求量，还可以很好的稳定血糖。 
        3、麦麸  
    麦麸当中有很多的膳食纤维，同时还有很多丰富的维生素以及矿物质。麦麸当中的膳食纤维可以减慢糖尿病患者对葡萄糖的吸收，尤其是在餐后，可以很好地降低血糖。麦麸当中还有一些成分可以提高胰岛素的敏感性，保护胰岛得正常功能，维持血糖平稳。 
     4、黑米  
    黑米当中淀粉的含量比较少，膳食纤维成分比较多，适当地食用一些黑米，淀粉的消化速度也比较慢，这样不会引起血糖有太大的波动。因此对于糖尿病患者，比较适合以黑米为主食。黑米当中还有一些成分，可以帮助控制血压，降低心脑血管疾病的风险。 
        5、大豆  
    大豆当中含有蛋白质以及低聚糖物质比较多，食用之后可以延长延长食物在胃内的停留时间，这样葡萄糖进入血液的速度就会比较慢，这样可以防止餐后血糖升高，防止血糖的波动。 
    以上就是糖尿病患者可以常吃的一些五谷杂粮，五谷杂粮可以帮助糖尿病患者稳定血糖，其中的一些成分还可以帮助降低血糖。因此，糖尿病患者日常生活中可以多吃一些五谷杂粮，可以适当的以一些五谷杂粮为主食。 
    #家庭医生超能团## 健康 2021#   

3. 糖尿病患者一日三餐要吃得科学，学会掌握营养摄入是关键，值得收藏

 糖尿病患者常被告诫少吃多餐，认为这样吃能避免餐后血糖出现太大的波动，利于控制血糖。其实经过研究表明，一日三餐比少吃多餐更能控制好血糖，不过必须要掌握正确的吃法。
       1、早餐 
   到了早晨胃中已经没有任何食物可消化，体内储存的糖原已经被消耗完，此时应及时补充，避免发生低血糖，因此糖友每天都吃早餐，特别是接受胰岛素注射的患者，必须保证营养充足。吃早餐的时间需安排在6：30~8：30间，不能吃得太晚。保证早餐需占到一整天总能量的25%~30%，大约早餐的主食量控制在50克以内。早餐中要有蛋白质、碳水化合物以及脂肪，能发挥碳水化合物快速升高餐后血糖的作用，同时蛋白质和脂肪能维持餐后两个小时的血糖水平，能稳定一整上午的血糖，为大脑提供足够的血糖供给。另外要注重于早餐的质量，需包括奶制品、蔬果、五谷类和动物性食物，不妨选择水煮鸡蛋、酸奶和西红柿或黄瓜等。
       2、午餐 
   经过一上午繁忙紧张的工作和学习，早餐为身体提供的能量已经差不多被消耗，需及时为身体补充营养。午餐时间尽量安排在11：30~1：30间，两餐间隔至少在4~6个小时。吃午餐的时间控制在30分钟，若吃饭时间太短可影响消化液分泌，消化液不能跟食物充分混合，易引起消化不良，增加胃肠不适感。吃饭时间太长会不断的摄取食物，导致食物摄入过量。午饭吃7~8分饱即可，不能暴饮暴食，午餐要注意多样化，需有动物性食品、豆类和蔬果等。因为午餐和晚餐间隔时间稍微长一点，到了四到五点钟会有饥饿感，尤其是注射胰岛素的患者易发生低血糖，可以适当的加餐，推荐1/4个苹果或苏打小饼干。
    3、晚餐 
   晚餐跟第2天早餐间隔时间比较长，提供的能量需满足晚间活动和夜间睡眠需求，因此需科学的晚餐。晚餐时间尽量安排在18：00~20：00之间，吃4~5分饱即可。晚餐可选择蔬菜或五谷杂粮，不仅仅能增加饱腹感，而且能促进胃肠道蠕动。
      很多糖尿病患者纠结于该一日3餐还是一日6餐，不管究竟吃多少餐，不如把握各类营养的摄入比例。一日三餐时早餐和午餐需多摄入热量及碳水化合物，晚餐需减少能量和碳水化合物摄入。另外可采取早期间歇性断食，也就是全天进食的时间安排在8：00~14：00之间，这样能降低食欲，给人们一定的饱腹感，调整能量摄入分配，同时也能降低体重，减少体脂率，降低胰岛素和葡萄糖水平。
   温馨提示
   糖尿病患者必须掌握好饮食结构，这才是控制血糖的基础。另外睡觉前需监测血糖，根据血糖监测结果，决定是否需加餐，晚餐不能吃的太多，不然会增加消化器官负担，易引起失眠多梦。
   #家庭医生超能团##真相来了#

4. 适合80%糖友的健康饮食建议，快收藏起来

糖友需要吃多少和喝多少取决于年龄、性别以及运动程度。没有一种食物能包含我们身体所需的所有必需营养素。
  
 这就是为什么 健康 饮食就是每天从每个主要食物组中选择不同的食物 。
  
 当我们说平衡时，意思是要多吃某些食物，少吃其他食物。但近年来，随着我们使用的盘子和碗变得更大，份量有所增加。更大的部分会使您更难以控制体重。
     
 患有糖尿病并不代表着不能吃水果。水果和蔬菜的热量自然低，富含维生素、矿物质和纤维。它们还为每餐增添风味和多样性。 
  
 新鲜、冷冻、干燥和罐装，它们都很重要。尽量选择绿色，以获取广泛的维生素和矿物质。尽量避免果汁和冰沙，因为它们没有那么多的纤维。
  
 如果你想限制碳水化合物的摄入量，可能会想避免吃水果和蔬菜。但每天将它们包括在我们的饮食中是非常重要的。
  
 水果和蔬菜可以帮助预防中风、心脏病、高血压和一些癌症，当你患有糖尿病时，你患上这些疾病的风险就越大。
  
 淀粉类食物是土豆、米饭、意大利面、面包、薄煎饼、烤饼。它们都含有碳水化合物，碳水化合物被分解成葡萄糖并被我们的细胞用作燃料。一些淀粉类食物的问题在于它会迅速提高血糖水平，这会使您更难控制糖尿病。
  
 淀粉类食物有一些更好的选择，它们对血糖水平的影响更慢。这些是低血糖指数(GI)的食物，如全麦面包、全麦面食和香米、糙米或野生稻。它们还含有更多的纤维，有助于保持消化系统正常运转。所以如果你想减少碳水化合物的摄入，首先要减少白面包、意大利面和米饭之类的食物。 
  
 肉和鱼富含蛋白质，可以保持肌肉 健康 。但是 健康 的饮食意味着减少红肉和加工肉，它们与癌症和心脏病有关。鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等油性鱼类含有大量的omega-3油，可以帮助保护心脏。 
  
 牛奶、奶酪和酸奶含有大量的钙和蛋白质，对骨骼、牙齿和肌肉非常有益。但是一些乳制品脂肪含量高，尤其是饱和脂肪，所以选择低脂肪的替代品。
  
 检查低脂乳制品（如酸奶）中是否添加了糖分。最好选择不加糖的酸奶并添加一些浆果。如果您更喜欢豆浆等乳制品替代品，请选择不含糖和钙强化的替代品。 
  
 我们的饮食中需要一些脂肪，但我们需要较少的饱和脂肪。这是因为一些饱和脂肪会增加血液中的胆固醇，增加患心脏病和中风的风险。这些不太 健康 的选择是黄油、棕榈油和椰子油。
  
 更 健康 的饱和脂肪是橄榄油、植物油、菜籽油、由这些油制成的涂抹酱和坚果酱等食物。
  
 作为 健康 饮食的一部分。这些越少越好。
  
 高脂肪、高盐、高糖食物包括饼干、薯片、巧克力、蛋糕、冰淇淋、黄油和含糖饮料。这些含糖食物和饮料的热量很高，会提高血糖水平，所以要选择清淡或低热量的替代品。最好的饮料是水，它不含卡路里。 
  
 它们的不 健康 饱和脂肪含量也很高，因此它们对胆固醇水平和心脏不利。
  
 它们也可能富含盐分，尤其是加工食品。过多的盐会使您更容易患高血压和中风。我们每天的盐摄入量不应超过6克。

5. 糖尿病人知道尽量选择粗粮，这样是否就不用限制量呢，这是个误解

糖尿病人首先在总热量上需要限制，需要根据每个人的身高、体重、工作情况、活动量来调整，怎么计算总热量，在以前的文章中有过详细论述。一般人群，体型基本正常、轻体力活动，可按每公斤体重25-30千卡/公斤/日来计算。如果肥胖的人群我们要减少热量，有些人采取低热量饮食，每天总热量 1000千卡/日，甚至更低，具体因人而异，但要有时间的限制，不能长期进行。
  
 糖尿病人在总热量限定的情况下，饮食的选择可以多样性，没有说糖尿病人什么食物绝对不能吃，总体原则还是均衡饮食。其实，中国古代就非常重视均衡饮食的，早在《黄帝内经》就有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充“的说法。当然，现代营养学和医学认为对于一些特殊人群，可以采取特殊的饮食治疗方法，今天不做具体讨论。
  
 对于糖尿病患者，碳水化合物是首先需要限制的，也就是人们常说的主食。其实主食也有很多种，除了米面之外，我们所说的”五谷杂粮”都含碳水化合物，都可作为主食。通常”五谷“是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。”杂粮“也称为粗粮，分很多种，包括谷物类如小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等、杂豆类包括黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等；植物的根茎类如红薯、山药、马铃薯等，因为这些食物都含有丰富的碳水化合物，都可以提供热量，也就是说都可以升高血糖，只是升高血糖的快慢不一样。除了升高血糖外，因为这些粗粮含有其它营养成分，对糖尿病人是有益的，如燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素；豆类富含优质蛋白、脂肪；高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁等。
  
 经过上面的介绍我觉得糖尿病人对主食的理解应该更深入一步，不仅仅是限制米面，粗粮也要限制，不是越多越好。在总体限制的情况下，可以尽量选择粗粮。
  
 在食物的选择上我们有一些基本原则：
  
 （1）尽量选择粗加工的食物：由于现在的米面加工过于精细，虽然口感好，但是谷粒和麦粒表面的营养素被去除，除了营养素被去除，使它在消化道很容易被吸收，升糖指数也明显升高。而相对来说，粗粮升糖指数更低，对胰岛素的刺激也少，血糖升高得更慢。
  
 （2）食品的加工也很重要，烹调食物尽量简单，如果能生吃的食物，比如一些蔬菜，生吃比熟吃好，当然要洗干净，因为烹饪过程中会损失一些营养成分，如果需要烹饪，可尽量缩短时间。糖尿病人不太建议喝粥，主要是因为大米糊化变成粥其升糖指数增高，对血糖影响更大。
  
 （3）各类食物应尽量选择含水、含汁液少的食物，有助于控制升糖指数。
  
 （4）食物带皮吃更好：比如常见的水果蔬菜，在清洗干净的前提下，尽量不要削皮。
  
 我们多次强调了升糖指数对血糖的影响，但是升糖指数不是一成不变的，不同情况下可能还会有些变化。比如食物的类型、结构、性状、烹饪的方法等都可能影响升糖指数：
  
 （1）碳水化合物类型和结构：单糖比多糖具有更高的升糖指数；如糖果比淀粉更容易升高血糖。
  
 （2）膳食纤维含量：食物中纤维含量多，可减缓消化吸收的速度，血糖升高减慢，降低食物的升糖指数；
  
 （3）食物中脂肪与蛋白质含量：其含量增加可降低胃排空率及小肠消化吸收，升糖指数较低。
  
 （4）食物的物理状态：如谷类颗粒越细，升糖指数越高；也就是说同种食物越精细，升糖指数也越高。
  
 （5）淀粉的糊化程度：糊化程度越高，升糖指数越高；米糊比米饭升糖指数高。
  
 总之，糖尿病人饮食的选择有些技巧，不能过于机械，每个人可根据自己的饮食习惯，生活习惯，调整饮食结构，掌握一些基本原则，尽量避免血糖的波动即可，总体目标是使血糖达标。

6. 糖尿病人常吃粗粮好处多，但医生提醒：这4种粗粮要尽量少吃

  随着身边得糖尿病的人越来越多，很多人都会糖敬而远之，生怕吃糖多就得了糖尿病。其实糖是我们身体必不可少的一种营养元素，糖存在于很多食物当中，我们平时吃的蔬菜水果，谷物等在进入身体消化系统后都会转化为葡萄糖等单糖，然后再进入血液当中，被送往身体各处细胞组织，给它们的正常活动提供能源。 
    不过，一旦体内的糖分紊乱，过低或过高就会引发高血糖，诱发糖尿病。所以如果血糖高，控糖还是很有必要的。 
        
    提起控糖，糖尿病人都知道常吃粗粮好处多。因为相较于细粮而言，虽然两者之间所含的糖分相差无几，进入体内转化的血糖也伯仲难分，但是粗粮比细粮含有更多的膳食纤维，维生素和矿物质，这样就起到减慢肠胃对葡萄糖，脂肪吸收入血的速度，可以降低身体对于胰岛素的需要量，从而可以调节身体的血糖，达到降糖和控糖作用。 
    而且粗粮可以增加饱腹感，这样就可以减少进食，减慢胃的排空速度，对于控制餐后血糖波动起着积极作用。不过一味只吃粗粮也有弊端，这样会带来营养不良的问题，降低身体免疫力，让抗病能力减弱。所以糖尿病人在食用粗粮时也要掌握好度，并不是吃得越多越好，也不是哪种粗粮都可以吃。 
        
     1、玉米  
    玉米的升糖指数为55，虽然不高，但是是指的水煮新鲜玉米，糖尿病人如果认为所有玉米制品也不会升高血糖那就错了，当玉米被制成玉米饼升糖指数就高了，糖尿病人吃了就会诱发高血糖。 
    加上玉米也是淀粉类食物，是高碳水化合物，糖尿病吃上一点是可以的，大量吃就会让血糖上升了。 
        
     2、速溶燕麦片  
    燕麦片在人们心中一直是 健康 的代名词，很多减肥的朋友都会将燕麦作为主食来吃。但是燕麦的种类也非常多，在吃时一定要看好是哪种，现在市面上所售的很多速溶麦片都不适合糖尿病人吃。 
    这类麦片在经过深加工后，里面的膳食纤维已经被大量破坏了，而且为了增加口感，里面还会添加不少糖分，如果糖尿病吃了这种速溶麦片会导致血糖飙升，不利于稳定病情。 
        
     3、粗粮饼干  
    粗粮饼干吃过的人都知道，并不是像自己想象的那么难吃，吃起来口感酥脆，粗而不糙，味道还不错。粗粮饼干的口感为什么会好呢？就是因为粗粮饼干在制作过程中会加入大量的饱和脂肪酸，以及反式脂肪酸来让纤维变得酥脆，从而提升口感。 
    所以粗粮饼干中热量，脂肪，糖分哪一样都不少，和普通饼干并没有多大区别。所以糖尿病人食用粗粮饼干一定要谨慎。 
        
     4、全麦吐司  
    全麦吐司打着 健康 食物的名义，其实行着不 健康 的事实。虽然全麦吐司号称用全麦粉，麸皮原料制作 ，但是如果用真正的全麦粉，麸皮来制作，做出来的成品估计没几个爱吃。 
    这种面包筋性不足，需要很长时间来发酵，才能使得面包的纤维变得软化，所以为了提高口感，就会在制作时，添加大量的糖，奶油，小麦粉等改良剂，添加剂让面包变得松软好吃。 
    这种假的全麦吐司吃了只会让你摄入更多的化学添加剂，于 健康 没有好处。所以糖尿病人想吃全麦吐司，一定要购买真正用全麦制作的，可别买名义上的全麦吐司。 
          综上所述，并不是所有的粗粮糖尿病人都可以吃，糖友们在选择粗粮时一定要注意看好配料表，可别买上名义上的粗粮，小心吃了导致血糖上升。 

7. 提醒：8种常见主食，已被列入糖尿病人的“忌吃名单”，早知为好

 大家之所以惧怕糖尿病，是因为到目前为止，还没有任何办法将其治愈，可以说一旦患上就将陪伴终生。有的人一听自己患上糖尿病后，就会觉得被判了死刑，恐慌不已，其实只要我们在生活中加强自身管理，辅之以科学的治疗手段，是可以和 健康 人拥有一样的生命质量的。
   得了糖尿病，饮食控制非常重要，如果吃得不对就容易导致血糖升高，不利于控制病情。所以糖尿病人在平时要知道自己不能吃什么主食，这样才可以控制好血糖值，避免血糖飙升。
        1、软烂的白粥  
   软烂的白粥相较于米饭，馒头而言对血糖的影响更高，会导致餐后血糖上升。因为想要将粥煮得软烂，就会花费很长时间熬煮，这样在长时间的煮制过程中，大米中的淀粉类物质就会分解成容易被人体吸收的碳水化合物，从而导致血糖飙升，不利于控制病情。
     2、糯米  
   糯米质硬含糖量高，所以糯米在生活中常被做成粥，粽子等食物。做成甜粽子黏性大糖分高，吃了很容易升高血糖。而煮成粥又会因糊化使得血糖快速上升。吃多了糯米还会增加肠胃的负担，影响消化吸收，所以想要稳定血糖，就不宜食用用糯米做成的食物。
        3、精面面条  
   面条是最为常见的一种主食了，虽然面条吃起来没有甜味，但是它的升糖指数并不低，高达81.6，可谓妥妥的高升糖食物。如果经常吃，会让血糖值居高不下，增加糖尿病并发症的发病率。所以糖尿病人如果要吃面条，最好每天不要超过150克，而且只需吃面，不要喝面汤。面条可以选择荞麦面，玉米面等粗粮制作的，这样有利于控制病情。
        4、精面馒头  
   馒头是高淀粉类食物，升糖指数高达88.1，也需要赶紧列入黑名单，少吃才行。如果要吃馒头，那么可以在面里掺些粗杂粮，做成杂粮馒 头来吃，这样才适宜稳定血糖值。
        5、饼干  
   饼干中添加剂较多，淀粉含量高，而且油大，糖多，水分少，热量高。吃了后会容易升高血糖，还容易加重糖尿病口渴多饮的症状，加重病情。所以不适宜糖尿病人食用。
     6、精面面包  
   面包经常会被人们当作早餐来吃。不过面包在制作过程中为了增加口感，会添加大量的黄油，奶油，以及各种添加剂。如果大量食用后，会造成血糖快速上升，不利于病情的稳定。所以糖尿病人应该选择无糖的粗粮面包来吃，并且需要严格计算和置换主食量。
        7、油条、油饼  
   油条和油饼主要成分是碳水化合物，热量很高，但是营养价值却很低，吃多了即不利稳定血糖，还容易导致体重增加，诱发心脑血管疾病，不适宜糖友们吃。
     8、蛋糕  
   蛋糕也是淀粉类食物，高糖高热量，吃了会导致血糖升高。即使号称无糖蛋糕的，哪怕没用到蔗糖，但也是用面粉制作成的，一样不适宜糖尿病人食用。
      糖尿病人选择主食要注意粗细粮搭配，要做得干硬些，不要煮得太软，注意控制主食的摄入量，这样才有利于血糖值的稳定。
   总之，糖尿病人平时一定要注重饮食调理，哪些食物不能吃，哪些食物可以经常吃，都要尽早知道，只有控制好血糖，才能远离糖尿病并发症的困扰。

8. 糖尿病人别乱吃，这不起眼食物，富含膳食纤维，适量吃稳定高血糖

苦瓜营养丰富，其中富含大量的膳食纤维，对糖尿病患者的恢复十分有利。苦瓜茶色泽清亮，冲泡出来色泽自然，是夏季消暑解渴的好茶饮。
  
 南瓜子中含有丰富的营养元素，常吃南瓜子对那些高血脂，高血压的人很有好处。
  
 海燕鱼干中含有着丰富的蛋白质和多种氨基酸成分，常吃能够起到降低胆固醇的作用。不仅吃起来香脆有口感，同时还能起到很好的滋补身体的作用。
  
 桑葚中含有着丰富的维生素和膳食纤维，常吃对糖尿病有着很好的缓解作用。颗粒饱满，汁水充足，其中还有着丰富的花青素，能够起到很好的延缓衰老的作用。
  
 香菇脆皮，吃起来十分脆爽，口感不错，味道鲜美。是用新鲜的蘑菇采用独特的方式制作而成，锁住了其中丰富的膳食纤维。
  
 小香薯，个头很大，色泽鲜艳，是红皮黄心的品种。常吃能够造成强烈的饱腹感，进而减少对于其他食物的摄入量，减少糖分吸收。
  
 核桃有着很好的润肠通便的作用，经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。其中的核桃油发挥了积极的作用，常吃对人体十分有益，是不错的干果。