未来十年花椒的前景

1. 未来十年花椒的前景

花椒是人类烹饪离不开的调料，花椒就永远有需求。


花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米；茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛。叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生，卵形，椭圆形，稀披针形，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。叶背被柔毛，叶背干有红褐色斑纹。花序顶生或生于侧枝之顶，花被片黄绿色，形状及大小大致相同；花柱斜向背弯。果紫红色，散生微凸起的油点，花期4-5月，果期8-9月或10月。
花椒的木材为典型的淡黄色，露于空气中颜色稍变深黄，心边材区别不明显，木质部结构密致，均匀，纵切面有绢质光泽，大材有美术工艺价值。孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。
花椒用作中药，有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘖性强，耐寒，耐旱，喜阳光，抗病能力强，隐芽寿命长，故耐强修剪。不耐涝，短期积水可致死亡。
分布于北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部；台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地，在青海，见于海拔2500米的坡地，也有栽种。

2. 未来十年花椒的前景未来十年花椒前景如何

未来十年花椒的前景比较好。
花椒的加工产业等兴起,导致对于花椒的需求更多,这样就让花椒一直有着不错的发展空间,在未来十年都可有很好前景。并且花椒还有不错的药用功效,也可将其入药使用,其多种价值就使得花椒永远有光明的市场前景,可放心进行种植。
花椒作为很多菜品的调味品之一，有自己的市场，还可以进行加工产生附加值，例如作为油料作物，市场需求也不错，还可以做工业原料，是肥皂制作必需品，除了这些，还有它的药用价值和杀虫的作用。花椒树是一种经济树种。
可以在我国大部分地区种植，它的耐旱的特性可以让它在降水量接近四百毫米的地方存活;还有一个优势，花椒对土质要求很低，无论是丘陵，山地，平原都可以生长;花椒的害虫比较少，不需要花费太多的时间和精力去防治病虫害。

扩展资料
种植技术注意事项
一般分春栽和秋栽两种，在北方地区定植密度是3X5或4x6，南北为行距(宽)，东西为株距(窄)，树形多为丛状形、开心形为主。品种以大红袍、无刺花椒为主。由于花椒树喜光、喜温、土壤的通透性优良的地域生长，才能顺利生长发肓。如果栽在阴坡、阴湿、寒冷、土壤排水不良的区域只要失败。
苗期管理，花椒秋季种子出土时间比春季出土长，播种比春季早。因此秋季播种后，要用塑料薄膜和麦秸覆盖，干旱时用喷水器，不能浇太多水，因为土壤湿度过大，会对幼苗萌发造成伤害。在幼苗长到10厘米以上的时候，就要对幼苗进行固定。幼苗之间距离大概是5厘米就可以了。
要及时灌溉，将土壤多余的水排去，特别是下大雨之后，还要施肥，让幼苗茁壮成长。我们要让土壤相对疏松，提高土壤渗透性，清除杂草以及生长不良的杂苗，注意防治病虫害。

3. 2020年的花椒价格怎么样？

4. 花椒今年后期为什么价格上升人为炒作还是减产

　　减产一方面，人为惜售也有关。主要原因包括：
　　一是天气等各种因素影响，今年全国花椒普遍减产，造成花椒市场供不应求。
　　二是种植量减少，花椒供应量减少。
　　三是由于花椒采摘困难，人工费较高，造成种植成本上涨。
　　四是椒农们认为目前的花椒价格还有上升的趋势，大多抱着观望的态度，存在惜售心理。

5. 2021年花椒后期会涨价吗

2021年花椒价格保持稳定运行，而且大多数产区的花椒品质没有明显提升，即使市场上有花椒的供应，但是价格也不会出现大幅度上涨，现在全国范围内花椒价格保持在18-60元一斤左右，陕西渭南花椒价格28.8元一斤，河北邯郸花椒价格25元一斤，陕西铜川花椒价格30元一斤，四川汶川花椒价格60元一斤，河南商丘花椒价格25元一斤，云南大姚花椒价格32元一斤，总的来看，花椒的种植利润是很不错的，而且价格保持稳定运行，后期花椒价格受需求影响不大。【摘要】
2021年花椒后期会涨价吗【提问】
2021年花椒价格保持稳定运行，而且大多数产区的花椒品质没有明显提升，即使市场上有花椒的供应，但是价格也不会出现大幅度上涨，现在全国范围内花椒价格保持在18-60元一斤左右，陕西渭南花椒价格28.8元一斤，河北邯郸花椒价格25元一斤，陕西铜川花椒价格30元一斤，四川汶川花椒价格60元一斤，河南商丘花椒价格25元一斤，云南大姚花椒价格32元一斤，总的来看，花椒的种植利润是很不错的，而且价格保持稳定运行，后期花椒价格受需求影响不大。【回答】

6. 深谈未来几年花椒市场的发展前景

这几年，我们天水的花椒市场前景特别可观，所以大批农民种起了花椒，越种越多，一发不可收。于是椒农对花椒的前景很是担忧。下面我们从几个方面探讨一下来花椒市场的前景:
  
 一、产能
  
  
 根据中国林业年鉴统计数据:2012年以来我国花椒产量维持在30万吨以上(干品,下同),2017年我国花椒产量首次突破40万吨,年度产量为43.84万吨,2018年我国花椒产量在45.85万吨左右，2018年甘肃花椒大面积减产，但全国花椒产量仍然达到45.85万吨，其中四川省花椒产量10万吨、重庆市产量7.4万吨、陕西省花椒产量6.26万吨，2019年全国花椒产量统计尚未公布，但大面积丰收后，产量估计在60万吨左右。不过官方统计数据和业内专家掌握的数据差距较大，据业内人士估算，2019年实际干花椒产量已经超过100万吨。根据目前的发展势头，预计未来2－3年，全国的花椒种植面积还将增加，到2020年，全国的花椒种植面积将达到200万亩，花椒年产量将达到150万吨。
  
  
         我国大部分地区都有花椒栽培，大面积红花椒分布在华北、西北地区，包括陕西的渭南韩城地区和宝鸡凤县,甘肃的陇南、天水地区,山西运城地区,河南省伏牛山、太行山和山东沂源及川西部分地区；青花椒主要分布在西南地区，包括四川的汉源和蜀都地区,重庆江津地区等。其中花椒种植面积较大的县有：陕西韩城、合阳、富平县、华阴市、澄城县、潼关县、凤县等地，四川省汉源、西昌市、会理县、会东县、盐源县、金阳县、汶川县、金川、理县、茂县、攀枝花市、绵阳、平武县等，甘肃省文县、康县、武都区、甘谷县、秦安县、临夏地区等。
  
  
 二、需求
  
  
         我国目前绝大多数花椒仍以整料干花椒果皮形式出售和消费，直接以原料形式销售，利润薄弱。进行粗、深加工的只占到总产量的20%，经济效益不高。并且干花椒在贮存和销售过程中易受潮、霉变，造成香气散失，不易长期保存。花椒目前主要的用途是调料，医药等其它的用途比较有限，深加工就榨油这块。调料这块国内市场比较大，国外毕竟饮食习惯不同，需求量有限。随着这几年不断的发展，大家对麻辣需求很多，但是随着我国人口老龄化，人口数量的减少，调料这块基本上需求已经到了较高水平。据相关数据统计，2005年全国花椒总需求量在20-30万吨之间，2010年需求量已增长到50万吨以上。2017年，全国花椒的需求量将达到70万吨左右，年增幅4%左右。
  
  
 
                                          
 
                                          
 
                                          
 
  
  
 花椒、花椒周边产品及潜在市场情况：
  
 1、我国人口众多,市场庞大,随着人们生活水平的提高,花椒油、花椒粉、快餐面佐料的消耗量在增加,加之近年来国内火锅店、麻辣川菜的兴起,拉动国内市场对花椒的需求快速增长,加上人们食用口味逐年加重，花椒作为调料,销量会逐年小幅度增加。
  
  
 2、从国外来讲,也有很大的产品出口市场,我国花椒主要出口日本,新加坡、马来西亚等国家，但主要还是华人和部分中餐馆。所以从国际市场来说,潜力还是有的,但需要有对路等品种。《日本经济新闻》报道，2018年，日本的花椒销售额超过1亿日元，在4年间增长超过2倍，主要是产自中国的花椒凭借“麻辣”口感获得了日本青年消费者喜爱，花椒及相关产品成为日本中华料理的新的增长点。
  
  
 3、花椒加工方面，可以做花椒油、花椒精油、花椒肥皂、花椒化妆品等。
  
         目前，全国的花椒技术研究机构、科研单位、大专院校的相关专家教授等专业人员对花椒的新应用范围进行科学研究，通过深加工，提取花椒的重要成分，使之应用到化妆品、麻醉医药、中药材、保健品等新的领域。一旦有所突破，全国的花椒将会有更大的使用范围，有更多的销售渠道，有更大的发展空间，将彻底解决花椒的销售问题。
  
  
 
                                          
 
                                          
 
                                          
 
                                          
 
  
  
 三、分析
  
  
 花椒会不会出现销售低谷，一要看生产。从前面介绍等情况看，花椒产量目前已经比较大了，按照每年100万吨的产量来看，鲜食和加工出口总量，能够消耗70万吨，有近30万吨产能是过剩的。虽说需求量每年在增加，但产量等增加远远大过了需求增加。另外花椒采摘目前全靠人工，其成本占到产品价格组成的1/5-1/4，而且在逐年上涨，也是造成花椒价格坚挺的主要原因之一。二看市场。花椒虽说是完全市场化的农产品，主要靠市场调节，但是作为调料产品有其特殊性，主要表现在：产量会调节价格，但对销量的影响有限。什么意思呢？就是说：因为花椒作为调味品，人均消费数量有限，产量低了，价格会上涨，产量高了，价格会降低，但产量高低和价格小幅度波动并不能造成销量的较大波动，没有多少人会因为花椒价格便宜而多吃一些花椒产品。三看库存。干花椒的存放是比较简单的，农户自存都可以达到3年以上，每年存在农户手中的存货几乎接近全国一年的产量，正常年份，这些存货是用来调节自然灾害造成的减产亏空。四看未知因素。影响花椒销售等未知因素有两个方面，一个是生产上，花椒不抗霜冻，近几年北方花椒种植区出现霜冻天气较多，而且遭受霜冻后减产严重，影响产量。比如2013、2018年甘肃地区严重霜冻，花椒就近乎绝收。另一个未知因素是加工原料需求，这几年花椒延伸产品开发比较热，但一直不温不火，因为营养价值和保健作用的开发，花椒加工未来一定会有突破，一旦加工用量增大，花椒需求将会出现短缺。
  
          综上所述，未来几年，花椒市场前景还是可观的。

7. 2o2O年种花椒树前景怎样？

因为在我国花椒的用途非常广泛，基本上每家每户做菜的时候都要使用到，而且除了这些外花椒还有很强的抗菌消炎的效果，平常的擦伤都可以用它来消炎，所以花椒的实用性也是非常强的，由此也可以看出花椒的前景也是非常不错的，只要能够掌握好花椒的一些种植技巧和管理经验，大部分种植花椒的种植户都能赚到钱。

一、花椒的种植方法
花椒的繁殖可采用播种、嫁接、扦插和分株四种方法。生产中以播种繁殖为主。
1.播种：种子处理花椒种壳坚硬，油质多，不透水，发芽比较困难，播种前首先要进行脱脂处理和贮藏。将种子放在碱水中浸泡，然后洗净之后即可播种。
2.嫁接：一般采用芽接和枝接。芽接多用“T”字形、“Z’’字形芽接，枝接常用劈接、切接、腹接等方法。
3.扦插：在5年生以下已结果的花椒树上，选取1年生枝条作插穗。插穗可用500mg/L的吲哚乙酸浸泡30分钟，或500mg/L的萘乙酸浸泡2小时，也可采用温床催根的方法。经处理的插穗，生根成苗率高。
4.分株：春季花椒发芽前，将1-2年生分蘖苗的基部进行环剥，埋于土内，让剥口处长出新根来，经1个生长季后，将分蘖苗与母株分开，即可用以造林。另一种做法是将分蘖苗基部用锋利的小刀破削2/3后培土生根。分蘖苗切离母株后，如根系长得好，即可直接移栽，如根系长得不好，可假植于苗圃中，待其新根发多后再移栽。
二、注意事项
1.越冬管理：秋季的水肥管理，花椒树进入7月份后应停止追施氮肥，以防后季疯长。同时基肥应尽早于9-10月份施入，有利于提高树体的营养水平。
2.修剪：夏季结合采收花椒，及时进行修剪。对衰弱树剪除部分大枝及病虫枝，秋季再抽去多余的大枝，最后每株保留5-7个主枝，同时适当疏除冠内密集枝，疏枝量一般不超过25%，并缩剪部分弱枝到壮芽处；中庸树的中短枝一般不短截，以疏为主，并注意保护顶芽，对长果枝适当短截，保留大芽。
3.施肥：花期前后施肥是最重要的阶段，当然，肥料应该选择氮肥为主可以使用海餐沃水溶肥高氮型，这主要是因为氮肥里面的那些营养能够提高花椒的座果率，如果在花椒开花之前，施上一些肥料的话，那么就能够补充树体里面因为营养不足而造成后期的坐果率不高，那么如果在花期以后再进行一次追肥的话，就能够有效的保证花椒的果实在生长发育过程中的营养需求，当然，花椒开花过后的施肥应该少量一点，而且在施肥的过程中也要加上一点磷钾肥。

8. 2019年种植花椒前景如何?每亩利润怎样？

2019年种植花椒前景如何？每亩利润怎样？
由于2018年倒春寒的影响，2018年花椒价格是多少年来最高的一年。大红袍价格最高时达到了每斤100元。一些秋椒的价格也在50至60元之间。2019年由于受2018年倒春寒花椒受冻的连带影响，产量没有2017年的好。价格肯定要比2018年低。2019年种植花椒，我想小面积种植还可以，规模化种植我觉得有一定的风险。因为这两年各地追风似的花椒种植面积有了大幅的增加。今年种植的花椒要受益起码得要五年。再过五六年花椒产量有可能会供大于求。
至于花椒每亩的利润，各品种的花椒每亩的利润会不一样。以优质品种大红袍为例。如果能卖到每斤60元的价格，每亩大概利润就会在6000至9000元之间。秋椒由于价格低，它的利润相对就会低些。
以上为个人观点，如有不妥之处，望朋友评论指正。