西安的美食

1. 西安的美食

1. 竹芭市阿房宫旁边的“王恒肉夹馍”，和柏树林南口的的“秦豫肉夹馍”。
2.大皮院的老刘家胡辣汤一般。好的是韩森寨康乐路上的“马奎肉丸胡辣汤”。
3.牛羊肉泡馍好吃的是北广济街的“老米家牛羊肉泡馍”。
4.金康路的“云老四”凉皮。
5.腊牛肉夹馍应该是韩森寨路上的“李老四腊牛肉夹馍”。
6.粉蒸肉是西羊市的“刘家粉蒸肉”。
7.水盆羊肉是北院门正街的“老金家水盆”，
水盆大肉是互助路（皇后大酒店对面）的“水盆大肉”（三宝水盆大肉东面）。
8.烤肉可以到大皮院的大皮院清真寺旁面的烤肉店尝尝（店名忘了）。
9.烤鸡翅是万寿路黄河俱乐部南面夜市东头的烤鸡翅摊。
11.北广济街的老徐家柿子饼。
12.大皮院东口的“王家饺子馆”和鼓楼下“花家”。
13. 葫芦头，小南门里第一个十字西拐50米，诚信和、天发芽都在那里，西安葫芦头的灵魂所在。千万别跟我提春发生，跟你急。
14.秦镇米皮比较好的是西郊团结南路的“春兰红油米线凉皮店”和东郊金康路的“云老四凉皮店”。
15.火锅是雁塔路（快到大雁塔北广场）上的“海底捞火锅城”。
16.杨翔豆皮涮牛肚（互助路店和西关店）
17.麻辣烫是交大商场的九龙麻辣烫（理工大南门对面），佰人王（光华路）。
18.biangbiang面。南院门有一家。
19.蒜蘸面――――绿蚂蚁对面。   
20..雁塔路（海底捞火锅城对面）上的“永丰岐山臊子面馆”。
21.凉皮----秦镇朱选民凉皮店，西木头市路北，KFC后面100米，很明显。味道不错的，皮子很筋。 
22.米线----红红米线店，大车家巷路西，做了很久了，用的是自产米线，汤里味精味稍重，但是总感觉不错。
 23.饸饹----田七饸饹，六中西第一个十字南拐100米，注意那里有两家打田七镇招牌的饸饹，只有偏南的那一家才是正宗的，推荐臊子饸饹和羊血饸饹。
 24.火锅是三江火锅（长乐中路，），便宜好吃，一口锅赠好几份菜，形式颇像秦百年火锅但是味道更胜，强烈推荐猪蹄锅底、三江鱼锅底，很香很辣，又嫩又烂。 
25.牛肉面----玉鑫面庄，里面各种味道的面都还可以。最多人点的是削筋面、牛肉面。
26.炒菜----乐乐餐厅，德福巷和湘子庙街的岔路口处，很多人推荐了，便宜量足味道好，对菜品不做单独推荐了。
27.香辣鱼----寇寇香辣鱼，大车家巷路东一个豁口里面，香辣鱼么，听名字就知道咧！
28.揪面片----刘家腊汁肉揪面片，一到饭点儿就很多很多人等吃。
29.饺子----邓家饺子，刘家腊汁肉揪面片隔壁，是这一带饺子里的饺饺者。
30.炒饼----胖子砂锅，大车家巷路西，这个仁者见仁，好之者最推崇的是肉丝鸡蛋炒饼。
31.冒肥肠—----春发生，春发生不是没有好东西，是人家藏者掖着不给你吃，这冒肥肠60元份，显然不是5块钱的葫芦头能比的——确实好吃，有老店看家风范。
32.肉丝粉条炒豆芽----人和食屋，芦荡巷30米深处，小铺子的看家菜，买到10元天价，还不错。
33.白油豆腐----人和食屋，芦荡巷30米深处，小铺子的低档看家菜。
34.梆梆面----梆梆面，春发生对面，就这一家，没有对比，口味还可以，曾经有人推荐里面的猪蹄，一般。吃面点三合一就可以了。
35.三明治----御品轩，端履门里200米,甜食不是我的强项，偶然一天早上路过此家店,转来转去就看上了这一款，果然做得很感性、很好吃，当早餐吃感觉自己特象白领。
36.小炒――――西羊市中段的“天下第一碗”；
 37.孙家牛羊杂羔汤（北广济街的麻家十字北面）。  
38. 孜然炒肉夹馍――――（洒金桥十子东南角） 
39.蒸碗――――（建西街东口向西100米路南）
 40.煎饼――――顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西），万家灯火（西一路西段）
 41.酱大骨头――-骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
42.火锅――――竹园 （和平路）（劳动南路高新十字），老成都（高新路），海底捞（建设路）
43.牛肉面――――马虎面（西七路） 
44.愣娃鸡汤刀削面（光华路）
 45.羊肉面――――建设西路西头路南“陕北老二面庄”
 46.高新的老王羊肉面 
47.长乐路的牛肉拉面 
48.高新路北段“一诺面庄”的秦香面 
49.麻辣鱼――――建国路中段路西“安平麻辣鱼”
 50.砂锅――――穆萨 （大皮院 ）
 51.大盘鸡——边家村“郭老大”
52. 卤汁凉粉－－西大街桥梓口
53.川菜——南二环“川渝人家”，东木头市“川渝人家”，西稍门“七十二行” 科技路“国力仁和”
54. 湘菜——毛公湘菜馆（锦园小区） 
55.建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕
56.东门里南〔渭南时晨包子〕
57.劳动南路，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的。但是别忘了老机场靠什么出名——烤肉！
58.西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）——强烈推荐！
 59.南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。
60.文豪杂粮食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃饭千万不要去
61.湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，装修很有特点，老板很会做生意。
62.海鲜——公园南路一条街（咸宁中路与公园南路十字往南）
63.韩国烧烤（西一路东口）老板是韩国人，泡菜很地道。
64.盛家麻将凉皮： 大皮院西口
65.小寨东路育才中学隔壁的旺家羊肉面和洋芋叉叉也不错
66.边东街口有一家三鲜煮馍也很好。
67.经二路北口的裤带面
68.沙湾大盘鸡，别看店小，味道可比郭老大好了去了，另外其芳香排骨也做得很好，太白商厦南50米；
69.三合食府，不是太白路批发市场旁边的那个大的，是高老庄北边的小店，号称河虾一绝，算是名副其实，适合于三两人小酌；
70.西郊原大世界游乐场，现在是西安翻译学院大门西测有一菊园酒家里面一道菜，也仅仅这一道菜特好吃-----辣子鱼。很独特的做法。
71.麻家十子的东南亚甑糕。
72.兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错， 
73.大唐通易坊：从西口开始，第一家是女孩子喜欢的“红薯坊”。紧挨着红薯坊的是“逸情冰淇凌”店。第三家是大唐通易坊久负盛名的“印度菜菜”。第四家是韩国土房烧烤。第五家是“丝路餐厅”，主营清真风味。第六家是“得膦烤鸭”店，据说是用的全聚德烤鸭。第七家是四川麻辣情调火锅。第八家是“魏家烤肉”。第九家的餐馆名字很特色，叫“布衣侯”，是针对老百姓的餐馆。最后一家是非常有名的“青都里”日本碳烧。
粉巷口的“奥斯仃”自助餐。
74.太白路太白商厦南侧的“青瓦台”韩国料理。吃后可以感到，“扶着墙进，扶着墙出”。
75.翠华路上（翠华路和小寨东路十字北50米)的桂林米线。

2. 西安美食有哪些

陕西美食有哪些？

3. 西安美食排名

西安美食排行榜：TOP1   镜糕、TOP2   酸汤饺子、TOP3   葫芦头、TOP4   金线油塔、TOP5   锅盔、TOP6   肉夹馍、TOP7   凉皮、TOP8   羊肉泡馍、TOP9   肉丸胡辣汤、TOP10   岐山臊子面。

1、臊子面：九个字总结“酸 、辣 、香 、煎 、稀 、汪、 薄 、劲、 光”。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，很多场合都离不开。

它是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃，臊子面历史悠久。臊子面中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。对于西安人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。

2、酸汤饺子：顾名思义，贵在酸汤。但饺子也是好的。猪肉馅，羊肉馅，海鲜馅，都有，以羊肉馅最受欢迎。一般手工制作，现捏现卖。讲究馅大皮薄肉多。基本是一个肉丸子。捏时双手合拢，两个大拇指往里一挤，使饺子呈带花边的疙瘩状。所以也有叫羊肉疙瘩、猪肉疙瘩的。北方人都很喜欢吃饺子，南方人对饺子也是情有独钟，饺子可以说是一种大众美食了，西安的酸汤饺子是当地的一大特色。

4. 西安有哪些美食？

西安风味美食有哪些？

5. 西安美食有哪些

陕西美食有哪些？

6. 西安有哪些美食？

西安美食主要有灌汤包、肉夹馍、牛羊肉泡馍、灌汤包、锅盔、西安镜糕、肉丸胡辣汤、甑糕、臊子面、凉皮和biangbiang面。
灌汤包子



灌汤包子用料考究，制作精细。它以精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
肉夹馍



肉夹馍是陕西西安的著名小吃，味道好，做法很有特色。肉是用腊汁肉，极为酥烂，滋味鲜长，肥肉不腻口，瘦肉不柴不油。汤汁用熬制的老汤。夹肉用的馍必须是特制白吉馍才正宗，这种馍口感极酥，味道绵香。
牛羊肉泡馍



西安的牛羊肉泡馍非常出名，是当地的著名小吃，历史悠久，古时候被称为"羊羹"，是一种难得的滋补佳品。风味特点是料重味重，肉烂汤浓、香醇味美。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。
锅盔




锅盔又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。锅盔形似锅盖，边薄中厚，表面有轮辐状花纹，硬实筋韧，酥香可口，是馈赠亲友的佳品。
西安镜糕



镜糕是陕西西安和关中地区特有的传统风味小吃，外形小如镜，也圆如镜，厚不盈指。镜糕的做法是把江米细细研磨成粉，在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片，填实江米粉，撒上红糖、绿色和黄色的糖，加上细细切碎的青红丝，一屉一屉的摞起来，如宝塔般，宝塔尖有一机关，待到熟透时蒸汽一冲，发出长长的响声，儿童闻声而至。
肉丸胡辣汤



肉丸胡辣汤可是西安人最受欢迎的早餐之一，是一种回民清真小吃。肉丸胡辣汤也可以叫做牛肉丸烩菜。汤里食材丰富有浑圆的牛肉丸子，切成块状的土豆、白菜、胡萝卜、菜花、芹菜等。吃的时候淋上油泼辣子、香油，及手掰的坨坨馍，绝对是香气诱人，吃了还想吃
甑糕




甑糕历史悠久，是关中地区的风味小吃，又名水晶龙凤糕。从名字就能看出甑糕是由甑锅蒸制而成，以糯米、红枣为原料，相间叠放，铺三四层。用大、小火蒸熟。色泽鲜艳，红白相间，粘甜味美。
臊子面



臊子面又叫“嫂子面”或者“哨子面。臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，其中以岐山臊子面享誉最盛。岐山臊子面，要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。臊子面在关中地区有着非常重要的地位，婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开臊子面。
凉皮



凉皮是西安当地的名吃，凉皮的做法也多样，其中尤以秦镇凉皮作为有名，至今已有2000余年历史，调好的凉皮全呈红色，辣里透香，味道爽口，顺滑Q弹，备受食客喜爱，西安市内也有多家人气极旺的凉皮店。在西安深受欢迎。
biangbiang面




biangbiang面是陕西关中民间传统的风味面食。关中人最基本最普通的面食，除了蒸馍，恐怕就是“油泼辣子biangbiang面”，biangbiang面的特性，通常是手工擀成长宽厚的面条。

7. 西安美食

牛羊肉泡馍（老孙家、义祥楼、鼎兴春、同盛祥、一间楼、望月楼）、葫芦头泡馍（春发生）、粉汤羊血、樊记腊汁肉、老童家腊羊肉、凤翔“腊钱肉”、陕北米脂“驴板肠”、biangbiang面、岐山臊子面、杨凌蘸水面、蓝田饸饹面、礼泉烙面、韩城大刀面、耀州窝窝面、澄城手撕面、华县洋芋面、扯面、手擀面、捞面、宫廷罐罐面、田庄羊肉面、韩城羊肉糊卜、旗花面、苞谷糁面、腊八面、拌汤面、箸头面、耀州蘑菇窝窝面 、耀州咸汤面、汉中梆梆面、合阳页面、猴头面、麟游血条面、彬州御面、澄城手撕面 、浆水面、拨刀面、扶风涎水面、乾县酸汤面、华县大刀面、陕北剁荞面，搅团、搅团鱼鱼、汉中梆梆面、户县摆汤面、耀州蘑菇窝窝面、大荔炉齿面、西安油泼箸头面、西安猴头面及猴耳朵面、合阳页面、三原疙瘩面、麟游血条面、陕北剁荞面、油泼面、炸酱面、烩面、炒面、卤面、粘面、漓水面、米儿面、菠菜面、麻什面、清汤面、糊汤面、浆水面、蒜蘸面、凉拌面临潼罐罐馍、蒲城椽头馍、石子馍、渭南时辰包子、秦镇米面皮、乾县锅盔、发面饼、烫面饼、葱花饼、油旋饼、肉馅饼、菜馅饼、单饼、双饼、千层饼、蒸饼、芝麻饼、核桃饼、柿子饼、煎饼岐山挂面、乾县叉酥、榆林炸奶链、佳县蜜碗、子洲果馅、西安甑糕、西安蜂蜜粽子、歧山御京粉、扶风鹿糕馍、三原泡泡油糕、富平太后饼、大荔炉齿面、绥德油旋、定边糖馓子、汉中菜豆腐、陕南热凉粉、洋县枣糕馍、洋县猪白血。

8. 西安哪里有美食

唔。。。西安的美食很多。聚集最多特色的应该还是钟楼附近的坊上了（就是回民坊）。
1、泡馍，同盛祥的泡馍比较有名这个就不用说了，还有个老黄家泡馍也不错就是比较贵的说。至于老孙家就不要去了，名气倒是响，就是不好吃。上次我去那边吃的时候，标配是两个馍，但是我吃不完只掰了一个馍让去煮，结果人家给我送上来了半碗。我就郁闷了，叫服务员，结果服务员给我的碗里倒满了白开水再端了上来，那个无语啊。服务态度那叫一个不好。个人建议不要去。
 
2、胡辣汤，也是西安人的早餐首选的说。胡辣汤分两种—回民胡辣汤和河南胡辣汤。回民胡辣汤又叫肉丸胡辣汤，里面有比如土豆、冬瓜、白菜等蔬菜炖煮。而河南胡辣汤属于肉丁胡辣汤，里面有豆腐皮、海带什么的。两种味道都不错。不过。。。胡辣汤什么的到处都是，回民街也有，碰运气找到好吃的就行。

3、凉皮，凉皮算是陕西的特色小吃吧。凉皮分米皮和面皮两种，米皮爽滑面皮筋道看你们喜欢什么的了。回民街那边还会有种叫麻将凉皮的，上面会淋上好多麻酱的。但是我是不怎么爱吃啦，老感觉能吃出淡淡的芥末味。

4、东南亚甑糕王，也是一种早点啦，味道甜甜的女生喜欢吃的多。东南亚甑糕是其中很有名的一家，有时候还要排队的说。
 
5、灌汤包，贾三灌汤包这个就不用说了，很有名的。其实西安的小六汤包也是不错的，味道也不差。
 
6、柳巷面，西安著名的面食。地点在易俗大剧院的对面的窄巷中。不过如果是南方人可能吃不习惯的。面和调料一定要拌匀了吃，否则会比较咸的说。那边阿姨还会特别好的给你免费送面汤的。至于味道么~~~其实主要是个实在，味道其实并不精细。
 
7、烤肉，其实烤肉什么的，中国到处都有。但是在坊上的尽头处，晚上有很多烤肉摊，夜里去那边约上三五个朋友吃吃烤肉侃侃人生也是一种乐趣。而且到时候还会有些街头艺人上前问你需不需要拉小提琴或吹笛子之类的。我个人觉得可以试试，因为不贵而且很有意境让人觉得心情很是舒畅啊。
 
8、德福巷，德福巷是一条酒吧街。但是里面都是那种清吧，所以算是小资的最爱吧。走在其中，会觉得时间也是很悠扬的。里面还会有酒吧驻唱，说不定就会遇到下一位“中国好声音”哦。
 
9、八宝粥，西羊市中卖的八宝粥非常好喝，也是女生的最爱。因为它甜而不腻，类似藕粉那种的感觉。个人表示非常喜爱的说~~~但是记不清具体店名了，希望可以遇到吧。
 
 
10、麻食，西安的一道家常主食了。基本上很多小餐馆都有的卖。、它有炒麻食、烩麻食和煮麻食。看个人喜好了，这个味道偏咸。
 
11、黄桂柿饼，这个在坊上就有的卖的。是种很甜的油炸类糕点。不过个人不怎么爱，觉得有点太甜了，腻的很。
 
12、粉蒸肉，这个的味道还是不错的。西安的粉蒸肉和南方的还是有点区别的。这边的粉蒸肉很干，所以我们一般还会边吃边咬一点点蒜来搭配。记得吃这个的时候叫点喝的比较好。
 
13、冰峰，在西安是一种比较廉价的饮料。味道和芬达比较像。有玻璃瓶装和罐装两种。在西安，几乎没有人没有喝过冰峰的。
 
14、岐山哨子面，这个在西安也是蛮多的。个人觉得比较好吃的应该算是土门商厦对面的永丰岐山哨子面了吧。这个面主要在于酸，从面到汤都比较酸。对于爱吃酸的人来说很好吃，但是口味较淡的还是算了吧。
 
15、饺子。这个是典型的北方面食，并不算什么特产。但是西安德发长的饺子还是蛮出名的。至于味道嘛~~~看个人爱好了
 
16、葫芦头，葫芦头泡馍和牛羊肉泡馍还是有点区别的，它只选用猪大肠来做。相传由药王孙思邈所改良的，对于身弱气柔的人比较好。
 
17、肉夹馍，这是西安的特色。馍一定要外焦里嫩，肉一定要味浓肉烂。吃起来很香的~~~就是一直在涨价啊。至于地点么，老樊家的还是不错的，而且是连锁店好找。据说李老四家的也不错，不过个人没去过，所以不是很清楚啊。
 
18、黄桂稠酒，这个要在超市买，然后回家煮来喝的。因为现在很少有人卖那个了貌似。不过那个味道真的是不错，个人表示超爱喝。如果不觉得重的话可以买一桶回去煮开了喝，酒精度数不高，对人的身体还是很有好处的。
 
PS：陕西有个梦幻套餐：凉皮、冰峰、肉夹馍。几乎每个西安人都是这么吃的。唔。。。就先写这么多，如果是短期旅行还要看景点的话，应该就够了。