推行青贮饲料养殖可以解决草料短缺问题吗？

1. 推行青贮饲料养殖可以解决草料短缺问题吗？

制作青贮饲料的工序：收割→切碎→加入添加剂→装袋贮存。
【收割】原料要适时收割，饲料生产中以获得最多营养物质为目的。收割过早，原料含水多，可消化营养物质 少；收割过晚，纤维素含量增加，适口性差，消化率降低。
玉米秸的采收：全株玉米秸青贮，一般在玉米籽乳熟期采收。收果穗后的玉米秸，一般在玉米棒子蜡熟至70%完熟时，叶片尚未枯黄或玉米茎基部1—2片叶开始枯黄时立即采摘玉米棒，采摘玉米棒的当日，最迟次日将玉米茎杆采收制作青贮。
牧草的采收：豆科牧草一般在现蕾至开花始期刈割青贮；禾本科牧草一般在孕穗至刚抽穗时刈割青贮；甘薯藤和马铃薯茎叶等一般在收薯前1—2日或霜前收割青贮。幼嫩牧草或杂草收割后可凉晒3—4小时（南方）或1—2小时（北方）后青贮，或与玉米秸等混贮。
【切碎】为了便于装袋和贮藏，原料须经过切碎．玉米秸、串叶松香草秸杆或菊苣的秸杆青贮前均必须切碎到长约1—2㎝，青贮时才能压实。牧草和藤蔓柔软，易压实，切短至3-5㎝左右青贮，效果较好。
【加入添加剂】原料切碎后立即加入添加物，目的是让原料快速发酵。可添加2-3%的糖、甲酸（每吨青贮原料加入3—4㎏含量为85%的甲酸）、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物等。
【装填贮存】通常可以用塑料袋和窖藏等方法。装窖前，底部铺10～15厘米厚的秸杆，以便吸收液汁。窖四壁铺塑料薄膜，以防漏水透气，装时要踏实，可用推土机碾压，人力夯实，一直装到高出窖沿60厘米左右，即可封顶。封顶时先铺一层切短的秸秆，再加一层塑料薄膜，然后覆土拍实。四周距窖1米处挖排水沟，防止雨水流入。窖顶有裂缝时，及时覆土压实，防止漏气漏水。袋装法须将袋口张开，将青贮原料每袋装入专用塑料袋，用手压和用脚踩实压紧，直至装填至距袋口30㎝左右时，抽气、封口、扎紧袋口，密封发酵7天以上。
青贮饲料含较多的有机酸，有轻泻作用，开始要让家畜逐渐习惯口味。每次取用后应该随时密封，尽量减少其与空气接触。

2. 青贮饲料缺口和青贮储备量的关系

青贮饲料是牛羊特别是奶牛养殖的必备饲料。【摘要】
青贮饲料缺口和青贮储备量的关系【提问】
青贮饲料是牛羊特别是奶牛养殖的必备饲料。【回答】
按照种养结合、以需定产、高效利用的总体思路，优先利用配套饲草料地种植，统筹实施订单生产收储方式，在确保粮食安全的基础上，充分挖掘利用各种可耕作土地资源，鼓励实施粮草轮作复种，提高土地利用率和产出率。根据气候、水土等自然条件，因地制宜选用高产高效的青贮饲料作物品种，避免使用口粮【回答】
我国目前在青贮玉米等方面还存在一定缺口，特别是受去年北方严重秋汛影响，部分养殖场的青贮玉米收储量不足，青贮饲料缺口增大。【回答】
主要原因是，我国目前在青贮玉米等方面还存在一定缺口，特别是受去年北方严重秋汛影响，部分养殖场的青贮玉米收储量不足，青贮饲料缺口增大。【回答】
本次青贮小麦事件也透露出我国牧草产业存在着供需不平衡的问题，也就是现有的牧草产量不能够满足养殖企业对于青贮饲料的需求，因此才会出现“收割青麦作饲料”的现象。小麦作为我国的主要口粮之一，是保障我国粮食安全的重要基石。任何情况下，人口原因都不是毁坏生长期小麦的借口，中国粮食安全的大旗还需要大家一起来扛。针对此次事件透露出的本质问题，各地农业部门还需引导牧草饲料业与养殖业健康发展，在保障粮食安全的同时也做好青贮饲料的供应。【回答】

3. 如何提高青储饲料的适口性? 青储原料为玉米秸秆、喂羊用。

储藏饲料适口性好，易消化。在青储过程中产生大量乳酸，故气味芳香，柔软多汁，适口性好，各种家畜都喜食，且有刺激家畜消化腺分泌的作用。试验表明，青储能提高消化率的利用.
        青储饲料是指青绿饲料经控制发酵而制成的饲料。青贮饲料在制备加工过程中的工艺流程十分讲究，但操作简便，成本低廉，只要在短时间内把青储原料运回来，掌握适宜水分，铡碎踩实，压紧密封，不需大量投资就能成功。

    每逢每年的八九月份，都是养殖户积极收购青储玉米，并制作青储饲料的时候。青储饲料是指青绿饲料经控制发酵而制成的饲料。青贮饲料有“草罐头”美誉，多汁适口，气味酸香，消化率高，营养丰富，是饲喂牛羊等家畜的上等饲料

4. 青贮饲料在制作方面普遍存在哪些问题呢？

青贮饲料在水产养殖生产中发挥着重要作用。青贮饲料的生产普遍存在以下问题。不要忽视给羊喂盐
1、装窖时间过长
原料采收时间不统一，持续时间长，导致青贮窖藏时间长。在这个过程中，不仅会损失原料的水分和养分，还会造成异常发酵。有时外购原料的含水量可达80%，密封酒窖时只剩下60%。如果填坑时间过长，即使使用添加剂，青贮质量也不理想。

2、原料切割长度过长压不实
青贮原料的长度应为2～5cm。含水量多、质地柔软的原料可以切得更长，含水量少、质地较粗的原料可以切得更短。草和空茎的牧草应比含水量高的牧草剪短。干枯的青贮饲料比玉米青贮饲料更短。
3.发酵时间太短
地窖关闭超过30～40天后，才能饲喂青贮饲料给羊。酒窖在酒窖关闭前开放使用30~40天。此时青贮原料发酵未完成，质量差，很可能有细菌感染。羊喂食后会引起产后恶性乳腺炎，甚至导致羊急死。

4.密封不严，造成透气漏水
不透气性是制备好的青贮饲料的首要条件。无论用何种材料建造青贮设施，都必须严密不漏气；抗渗性也是制备好的青贮饲料的必要条件。青贮设施不应靠近池塘和化粪池，以免污水渗入。地下或半地下青贮设施的底面必须高于地下水位。如果密封不严或密封材料损坏，造成透气漏水，青贮变质，就会发生异常发酵。

5.二次发酵很常见
青贮二次发酵是指青贮过程中由于开窖或密封不严，使青贮温度升高，使青贮质量变差，导致好氧微生物活动的现象。引起二次发酵的微生物主要是霉菌和酵母菌。为防止二次发酵，应提高青贮密度，开窖后应及时投料，减少空气接触面。封窖时，在原料表面撒一层薄薄的粒状盐，有效防止异常发酵。尝试制作全株青贮饲料。
以上就是青贮饲料的制作方面普遍存在问题，我们在养殖过程要要加以防范，才能实现更好的饲养效果。
盐是家畜生长发育不可缺少的物质，食盐对维持体内渗透压、调节酸碱平衡和控制水代谢起着重要的作用。钠是生成胆汁的重要原料，氯构成胃液中的盐酸，参与蛋白质消化。食盐还有调味的作用，能刺激唾液分泌，促进淀粉酶的活动。食盐是羊饲料中常用的矿物质饲料。缺乏食盐容易导致羊消化不良、食欲减退、异嗜、饲料营养物质利用率降低、发育受阻等现象，因此必须给羊喂盐。
用量上占羊日粮干物质的1%为宜。一般种公羊每天每只喂8~10克，成年母羊每天每只喂3~5克。
喂盐的方法有多种，可按一定比例将食盐配在精饲料内每天喂。也可将盐溶于水中，让羊饮用。或者制成添砖或将盐放入竹筒内，加少量水，使盐水渗透在竹筒外结成盐霜，让羊舔食。
注意一次给盐量过大容易引起食盐中毒。据分析，绵羊食盐的中毒量是3~6克/千克体重；成年羊食盐的致死量是125~250克。喂盐的同时注意给羊充足的饮水。如果一时食入的食盐太多，但同时又饮用了大量水分，则在这种情况下不一定会发生中毒；相反，如果食入的食盐过多，又缺乏饮水，那么中毒的机会就会加大。还要避免空肚吃盐，这样对羊胃刺激大。
动物发生食盐中毒的主要症状是口渴，饮欲大大增加，呼吸急促，眼结膜潮红充血，视力模糊或失明，肌肉发生震颤与痉挛。最后倒地，四肢不规则地划动，昏迷而死。
剖检的主要变化是脑膜和脑内充血与出血，胃肠黏膜潮红、出血或有水肿。可根据动物食用的饲料性质、临床症状与剖检变化特点作出诊断。
早期可用含5%葡萄糖的生理盐水500毫升静脉注射；内服蓖麻油150~200毫升，但重症很难救治。

5. 青贮饲料的局限性

1、青贮饲料一次性投资较大，如青贮壕(沟)或青贮窖，以及青贮切碎设备等。2、由于青贮原料粉碎细度较小，以及发酵产生乳酸等，饲喂青贮饲料过多有可能引起某些消化代谢障碍，如酸中毒、乳脂率降低等。3、若制作方法不当，如水分过高、密封不严、踩压不实等，青贮饲料有可能腐烂、发霉和变质等。

6. 何为优质青贮料？

良好的青贮饲料具有以下4个基本特点：①嗅觉良好，具有酸香味，略带醇酒味，无腐味霉味，给人以舒适的感觉；②色泽黄绿或接近青贮原料的颜色；③酸度适当，pH4.0～4.2；④结构完整，质地柔软湿润，植物的叶、茎、花和果实等器官仍保持原来的形状。

7. 何为优质青贮料？

良好的青贮饲料具有以下4个基本特点：①嗅觉良好，具有酸香味，略带醇酒味，无腐味霉味，给人以舒适的感觉；②色泽黄绿或接近青贮原料的颜色；③酸度适当，pH4.0～4.2；④结构完整，质地柔软湿润，植物的叶、茎、花和果实等器官仍保持原来的形状。